Picadoras de carne e trituradores para a preparação de ingredientes
As picadoras de carne e os trituradores de cozinha transformam carne, legumes ou ingredientes selecionados em texturas mais finas para receitas, recheios e a preparação diária de refeições. São indicados para cozinhas domésticas, pequena restauração e utilizadores que querem controlar melhor os ingredientes.
O que ter em conta nos trituradores
Compare potência, rendimento, lâminas ou discos perfurados, materiais, acessórios, esforço de limpeza, capacidade e intensidade de utilização. Para carne, são importantes um motor robusto e discos adequados; os modelos mais versáteis oferecem frequentemente acessórios adicionais.
Mais controlo na preparação
Verifique as especificações, os acessórios e os requisitos de manutenção, para que o aparelho se adapte às receitas e à rotina da cozinha.
